舌尖裕味
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主要材料：羊前腿、面粉、孜然粉、花椒、鸡蛋、牛奶 烹饪人姓名：孙锴 餐厅名称：裕民县万花印象酒楼 餐厅地址：裕民县哈拉布拉乡万花园路1号 联系电话：0901-6587777 文化传承：1919年哈萨克族爱国人士巴什拜从前苏联带回了500只羊，他在裕民县开始发展绵羊 ,一方面把引进的羊进行自群繁育,另一方面他又购入当地哈萨克...发布时间：2025-08-14 -
主要材料：巴什拜羊羔肉、洋葱、花椒 烹饪人姓名：喜占萍 餐厅名称：裕民县海脉家庭食堂 餐厅地址：1.海脉家庭食堂位于裕民县发展巷与文明巷交叉口西南100米。 2.裕民县江格斯乡未来家园海脉家庭食堂位于裕民县江格斯乡未来家园。 3.裕民县海脉家庭食堂（县委家属院店）位于裕民县委家属院阳光巷17号。 文化传承：来到新...发布时间：2025-08-14 -
裕民县特色美食——疆小皮椒麻鸡凉皮 主要材料：鸡、面粉、沙湾安集海、辣皮、东北黑木耳 烹饪人姓名：李景亮 餐厅名称：裕民县李氏凉皮 餐厅地址：裕民公园塔城友好路14D-2号 文化传承：新疆椒麻鸡是一道传统的新疆菜肴，散养土鸡为原料，佐以辣椒和花椒为调味品，经过烹调后现色泽红亮、麻辣鲜香的特点。《疆小皮》经...发布时间：2025-08-14 -
主要材料：面粉、沙湾安集海、辣皮、番茄酱 烹饪人姓名：李景亮 餐厅名称：裕民县李氏凉皮 餐厅地址：裕民公园塔城友好路14D-2号 文化传承：新疆塔城是一个多民族地区，其中俄罗斯族是塔城民族大家庭的重要组成部分，俄式菜肴也渐渐融入塔城人民的生活，疆小皮从俄式番茄浓汤中获取灵感，进过多年的改良、结合，推出了“...发布时间：2025-08-14 -
主要材料：巴什拜羊羔肉、恰玛菇、土豆、黄萝卜、香菇 烹饪人姓名：马明杰 餐厅名称：裕民县马氏兄弟 餐厅地址：裕民县中央公园二楼 文化传承：羊排揪片子是我们裕民县本地特色之一，也是本地的宴请待客美食，汤鲜肉嫩，香尔不腻，即使菜肴，也是主食，只要一碗就能带来极大的满足感，吃羊排揪片子，夏天祛暑，冬天驱寒。发布时间：2025-08-14 -
主要材料：鸡、16种中药材，包括白扣，豆蔻，人参，黄芪，等中药材、大葱、辣皮子、红绿辣子 烹饪人姓名：喜占萍 餐厅名称：裕民县海脉家庭食堂 餐厅地址：1.海脉家庭食堂位于裕民县发展巷与文明巷交叉口西南100米。 2.裕民县江格斯乡未来家园海脉家庭食堂位于裕民县江格斯乡未来家园。 3.裕民县海脉家庭食堂（县委家属...发布时间：2025-08-14 -
主要材料：巴什拜羊羔肉、牙子、黄萝卜 烹饪人姓名：马明杰 餐厅名称：裕民县马氏兄弟 餐厅地址：裕民县中央公园二楼 文化传承：羊肉焖饼是我们裕民县本地特色之一，这道菜始于清朝，但年纪晓岚遭贬新疆乌鲁木齐，经过新疆巴里坤时，当地招待纪晓岚而作出的一道美食。外人看来不过是一盘饼子，实际饼下是肥美的羊肉，于...发布时间：2025-08-14
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