3月8日裕民县教育和科学技术局、市场监督管理局在裕民县第三幼儿园召开了地区食品安全交叉检查问题反馈培训会。裕民县政府教育督导室主任主持会议并做专项检查问题反馈,裕民县市场监督管理局食品经营安全监督管理室主任做食品安全专项培训,全县19所学校校(园)长、食品安全总监及安全员共计40余人参加了会议。
会议对交叉专项行动检查提出的问题进行逐一反馈,裕民县市场监督管理局食品经营安全监督管理室主任对反馈问题及疑问进行解答;并对各类食品安全管理制度、进货查验、入库出库、加工制作、食品留样、台账登记、工作间消杀等专业知识进行讲解。会后各学校校(园)长、食品安全总监及安全员对裕民县第三幼儿园食堂进行参观,对相关档案材料进行查阅。
通过此次会议和培训,各学校校(园)长、食品安全总监及安全员对校园食品安全交叉专项行动重点和要求有了新的认知,进一步增强了食品安全意识和责任意识,提升了学校食堂管理能力。
裕民县政府教育督导室