为坚决打赢脱贫攻坚战,进一步增强各族群众致富本领,助力精准扶贫。连日来,我县各驻村工作队充分利用开春前农闲的有利时机,开展形式多样的劳动技能培训,帮助村民拓宽致富之路。
3月11日,县人社局驻吉也克镇窝尔塔吉也克东村“访惠聚”工作队组织开展了脱贫攻坚烹饪技术培训,邀请的烹饪专家以理论讲解与实践操作相结合的授课方式,向村民传授家常菜肴的烹饪方法。
培训现场,烹饪老师就食材的选择,基本的刀功刀法、烹调必备技巧及调料的合理搭配等做了详细介绍。村民们围在灶台前,边学边记。不时与老师交流探讨,整个教室充满了浓厚的学习气氛。
近年来,我县的旅游事业搞得红红火火,开办农家乐的村民也越来越多,群众对餐饮技能培训需求与日俱增。此次烹饪技能培训班,不仅让村民学到了一技之长,也为他们今后自主创业增添了信心。
习近平总书记指出,脱贫攻坚越到紧要关头,越要坚定必胜的信心,越要有一鼓作气的决心,尽锐出战、迎难而上,真抓实干、精准施策,确保脱贫攻坚任务如期完成。只要各部门切实担起责任、真抓实干,只要贫困群众继续奋发进取、埋头苦干,万众一心、咬定目标加油干,我县就一定能如期打赢脱贫攻坚这场硬仗。(张兰)