认真贯彻落实自治区党委十届三次全会精神,紧紧围绕全会精神落实各项工作,为进一步培养较高知识素养,较强动手能力的专业技术人才,近日,裕民县人社局在县技工学校举办了2022年职业技能大赛,来自全县的60名选手参加比赛。
本次技能大赛分中式烹调师、西式面点师、美容师三个比赛项目,主要考验选手的实际操作能力。在中式烹饪师赛区,选手们要在90分钟内烹饪三道菜,其中炒烤肉、酸辣土豆丝为必考内容,第三道菜可自选牛肉、羊肉、鱼肉为食材进行烹饪。
参赛选手们以本地特色食材为原料,从烹饪技艺、造型款式等方面进行厨艺大比拼。一盘盘色香味俱全的美食呈现于评委的眼前。
在西式面点师赛区,选手们要在规定的时间内完成巴哈力和饼干的制作和烘焙。面点师们对各种面点的主料和辅料进行加工,制成独具当地风味面食、糕点,通过巧妙的构思和细腻的手法,向大家展现了西式面点的独特魅力。
在美容师比赛区,选手们要在一小时间内完成皮肤护理和女性职业装的化妆,在比赛现场,记者看到,参赛选手拿出了最精湛的技术和本领,精心打造自己选定的模特,参赛选手以沉着冷静的心理素质、高超精湛的美容化妆技艺,充分展现裕民县美容从业人员良好的精神风貌和较高综合素质。
自治区党委十届三次全会指出,千方百计做好扩就业、促增收、惠民生工作,持续增进各族群众福祉。强化就业优先战略,稳定扩大就业增收,裕民县通过举办此次职业技能大赛,进一步提升行业技能水平,更好的适应社会和企业对专业人才的需求。(秦珩方 杨仲宝)